铁皮石斛的正确吃法
生食：铁皮石斛用水洗净后，直接咀嚼食用。
榨汁：清洗后，去掉外皮，切成小块，加水榨汁。
煎汤：洗净切好，剥去外皮，用力煎。
汤：平时做汤时，加工后放入锅中煮。
石斛炖什么最好
石斛是名贵的中草药，可以改善体质虚弱，增强人体抵抗力，改善肝功能。它具有维护功能。石斛可与其他食物一起熬汤。味道鲜美，对人体有保健作用。方法比较简单。通常，您可以经常更改各种成分来制作汤。接下来霍山石斛网小编就来给大家介绍一下。
石斛老鸭汤
材料：老鸭、石斛、铁棒山药、莲子、薏仁、大葱、姜、盐、料酒。
方法：
1、石斛8块，薏米适量，洗净，放入锅中，加水煮20分钟左右，这个时间刚好够鸭。 铁皮石斛炖瘦肉汤。
2、老鸭一只，剁成大块，水焯去血沫，铁条山药一根，去皮洗净，莲子适量。
3、将老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中，同时加入老姜一块，葱数个，用适量料酒煮熟。一个小时后，加入莲子，再煮40分钟，加少许盐调味，关火。
石斛西洋参乌鸡汤
材料：乌鸡一只、石斛15克、西洋参30克、山楂15克、姜片、葱、料酒，盐鸡精。
方法：
1、乌鸡宰杀洗净，切块，药材洗净。
2、锅内水烧开后，加入乌鸡煮5分钟，捞出洗净，放入瓦煲内，加入姜片、葱段、料酒和适量水。 铁皮石斛和什么一起煲汤。
3、大火煮开，转小火煮2小时，加盐和鸡精调味。 瘦肉炖石斛煲汤的做法大全。
西洋参石斛瘦肉汤
材料：西洋参30克，石斛15克，瘦猪肉1克，蜜枣3个，生姜2片。
方法：
1、 准备好所有汤料，瘦猪肉洗净切块。
2、将瘦猪肉放入沸水中煮沸。用冷水洗净，将西洋参、石斛、蜜枣洗净。
3、于是将材料放入汤锅，加6大碗水，大火炖，再转小火炖2小时，加盐调味。
山竹石斛生鱼汤铁
材料：猪肉（瘦）、黑鱼、玉竹40克、山药20克（干）、石斛12克、盐4克。
方法：
1、生鱼去鳞、鳃，用清水冲洗干净，擦干，入锅加姜片煎至微黄。
2、山药、玉竹、霍山石斛用水洗净，山药、玉竹切片。
3、瘦肉和陈皮用水冲洗干净，加水入瓦煲，煮至水沸腾。 铁皮石斛跟什么一起炖好。
4、放入所有材料，待水沸腾，中火煮3小时，加入细盐调味，即可食用。 铁皮石斛怎么煲汤最好。
党参排骨汤
材料：排骨1克，铁皮石斛30克，党参30克，油适量，盐适量，枸杞子适量，适量红枣适量，桂圆肉适量。
方法：
1、 排骨洗净切块，放入水中焯一下。将焯过水的排骨放入煮沸过的砂锅中。 石斛瘦肉煲汤放什么材料好。
2、将石斛、党参洗净备用，将石斛、党参倒入砂锅中。
3、加入适量枸杞和桂圆肉，适量红枣。
4、盖上砂锅，煮沸，然后转小火煮1小时以上。关火，加盐调味。
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