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铁皮石斛花是一种比较常见的中药材,石斛花中含有多种挥发油,具有挥发性,能使人心情开朗,更能缓解精神压力大、易疲劳、心情烦躁、抑郁等症状。当然的,在食用的过程中不同的食用方法多呈现出的功效也不一样,那么铁皮石斛花的功效与作用吃法是什么呢?今天霍山石斛网小编就来给大家介绍下!
铁皮石斛花的功效
1、增强免疫力
现代科学研究表明,石斛含有的石斛多糖含量高达22%,能迅速提高人体免疫能力、促进胃液分泌而助消化,从而增强食欲,迅速恢复体质。健康的免疫力,可使人体抵御疾病的防线“固若金汤”。免疫力提高了,生病感冒的机率就自然而然的减少了。
2、抵抗衰老
很多人都渴望着长大,长大之后可能也想要抵抗衰老的到来,铁皮石斛干花可以起到很好的抗衰老作用,称之为炎炎的圣药,对肝脏也能起到很好的保护作用,可以有效地预防和治疗胆囊炎或者胆结石。
3、解酒养胃护肝
《本草纲目》记载,气味:甘、平、无毒。主治:伤中,除痹下气,补五脏虚劳羸瘦,强阴益精。久服,厚肠胃。石斛具有补五脏、厚肠胃、强阴益精的功能。铁皮石斛含有丰富的多糖类物质,食用后在胃部产生一种保护膜,减少酒精对胃的破坏,同时增强肝脏的代谢功能,通过体内进行调和,将酒性化解,让酒醉的人恢复较快。
铁皮石斛花的吃法
1、泡水喝
取铁皮石斛花若干(根据需要取3~5个左右),直接用开水多次冲泡饮用,或是煎煮饮用。
2、煮着吃
铁皮石斛花在很多的健康商城或者药店能够买得到,其实可以用来熬汤,也可以用来煮炒鸡蛋,尤其是新鲜的铁皮石斛,花的口感会更好一点,大家不妨考虑在家里面做着吃,不同的做法会有不一样的体验,口感上和视觉上都能有不同的享受。
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